Alimentos básicos nos Estados Unidos até 6,7% nos primeiros meses de 2007, os dados oficiais

Ao longo dos primeiros meses de alimentos básicos nos Estados Unidos experimentaram um aumento no preço de 6,7%, de acordo com o Bureau of Labor Statistics para este país esta tendência continua até o final do ano, envolverá maior desde 1980

Ele tem sido o aumento dos preços das matérias-primas no país que causou esse aumento no custo dos alimentos Por isso, os preços do milho experimentaram aumentos de até 86% de óleo de palma 41%, leite óleo de 22% da soja e 22% de café 32% Essas matérias-primas representam entre 20% e 25% do custo de alimentos processados, de acordo com o boletim do Ministério das Relações Exteriores da Agricultura e Pescas (MAPA), o que sugere que "muitas indústrias de alimentos permitidos problemas para transferir estes aumentos dos preços no consumidor"

O aumento de preços não é devido à natureza cíclica da produção agrícola, que é estrutural, de acordo com a adição boletim também foi registrado em outros países, como China e Índia, onde a inflação de alimentos está crescendo em níveis mais elevados

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