Controle de potássio durante as férias

Para os pacientes com doença renal, potássio tem o mesmo significado que o açúcar para diabéticos, como o sódio e fósforo, os níveis de potássio no sangue devem ser monitorados a partir do alimento que você come quando a concentração no sangue aumenta pacientes sentem um formigamento peculiar adverte que excedeu a quantidade adequada não é uma questão de comer menos, apenas comer melhor não é difícil: para diminuir a concentração de potássio no fruto suficiente para lavá-lo, por trituração e importante , ferver em água fria para reduzir o sal na água vegetal, têm de ser picado, imersão em água e submetendo-a a dois lenta em água fria ferve legumes e nozes, melhor evitar

No Natal, as pessoas com doença renal crónica deve monitorar a ingestão de líquidos, grandes refeições frequentes, para evitar situações de sobrecarga de volume que podem causar dificuldade respiratória e insuficiência cardíaca congestiva "é necessário mudar certos hábitos para obter o objectivos fixados pelo nefrologistas, controle dos fatores de risco cardiovasculares em pacientes renais, uma dieta e prática saudável, apesar do frio, fazer exercícios regularmente ", explica Rosa Sanchez Hernandez, nefrologista do Hospital Geral de Segovia

Por mais que os feriados e as temperaturas convidam reclusão e transição sedentário de uma casa para outra, você precisa para caminhar, caminhar ou andar de bicicleta ", enquanto desfruta o clima de Natal, de sobriedade no inverno ou júbilo neve fornece "

excessos de risco, níveis elevados de potássio

Se comer demais não é bom para ninguém, muito menos para pacientes com doença renal e da população de risco: hipertensos, obesos, com níveis elevados de ácido úrico (hiperuricemia) ou diabetes mal controlada No entanto, Sanchez convida todos o mundo para desfrutar de Natal com certeza: "Muitos pacientes têm medo de confrontar as refeições nos dias de hoje por medo de não seguir as orientações adequadas ou más experiências de outros anos"

Os pacientes podem desfrutar de alguma normalidade, se ensinou padrões básicos para a dieta de férias, eles transmitem garantias de segurança e incutir esperança "para a sua situação clínica melhora", explica o especialista, a regra é simples e não devem ser privados comer, mas aprender a comer bem: saber o que você comer, assistir alimentos ricos em potássio e não abusar ou sal ou líquido

Mantenha potássio na baía

Outro aspecto importante é a aderência durante as férias, pois é essencial que os pacientes renais em qualquer caso, não se esqueça de tomar a medicação todos os dias almoço ou jantar no excesso de frutos do mar, álcool e sal em excesso pode causar ataques de artrite, crise hipertensiva ou queda nos doentes renais que regularmente já elevados de ácido úrico e têm pressão arterial elevada Segundo o especialista do Hospital Geral de Segovia, a solução é a informação oportuna para os pacientes e um controlo adequado por esses

O paciente que não está envolvido com a doença geralmente não fazê-lo, nem respeita o aconselhamento dietético No seu caso, é possível a utilização de drogas que reduzem potássio e fósforo, ou intensificar dose de hemodiálise quando Ingestão adequada dos pacientes em programas de diálise é principalmente muito moderada, uma vez que eles perdem o apetite e muitas vezes desnutridas no Natal, no entanto, saborosos e iguarias pratos suculentos estimular a fome desses pacientes, bem como a ser capaz de comer na companhia dos entes queridos

Limite: 2 gramas de potássio por dia

Um paciente com doença renal crónica, não devem tomar mais de 2 gramas por dia de potássio Apenas substitua o valor que você tem fruta para um "discreto" marzipan corte e nougat outra é ainda possível comer uvas e uma fatia Eve kings of roscón Se bem feito, evitar nozes, tâmaras, passas, nozes ou damascos secos

Como o paciente transplantado renal, ele é muitas vezes uma pessoa com boa evolução clínica e muito cuidado com a condição de comida leva entanto, se você também sofrem de hipercolesterolemia, hipertensão ou insuficiência renal residual, deve seguir o mesmo cuidado e orientações que um paciente renal não transplantado

REDUÇÃO DE POTÁSSIO EM PLANTAS

 Imagem: Lars P

Algumas ações ajudam a reduzir de potássio nas plantas e oferecem a possibilidade de incluir na dieta com segurança Desde potássio é dissolvido em água, é possível mergulhar estendidos últimos alimentos noite admite-o também, Água previamente picada Ela vai mudar várias vezes, se deixadas de molho legumes, vegetais, batatas, legumes em conserva, legumes congelados e eliminar 75% de potássio Este sistema não prejudica ou diminui o seu sabor Outra técnica é a dupla de cozimento para vegetais, legumes e batatas que devem ser submetidos a dois ferve em abundância de água, que é mudado entre uma fervura e outra de água deve ser descartada para sempre outras recomendações são:

  • Não use água para cozinhar molhos ou sopas
  • A fruta cozinhada é cerca de metade de potássio fresco, uma vez que a outra metade está dissolvido no líquido de cozimento, o xarope resultante
  • Evite nozes, chocolate e bebidas carbonatadas
  • Não tome mais do que um pedaço de fruta por dia
  • Evite cereais integrais, porque eles são ricos em potássio e fósforo

Mais de potássio, menos de potássio

Frutas e vegetais são ricos em potássio: acima de tudo, bananas, frutas cítricas, kiwi, ameixa, abacate, melão, cerejas, brócolis e couve-flor No outro extremo, têm pouca ou nenhuma potássio produtos como leite, iogurte, pepino, feijão, sementes de mamão ou mirtilos Após a conclusão de uma atividade física deve comer de potássio regularmente, porque quantidades significativas são perdidos através do suor e seu déficit pode causar cólicas

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